A Bromatologia é a ciência que estuda os alimentos e sua composição, visando garantir a segurança alimentar, desenvolver novos produtos e melhorar a conservação e qualidade dos alimentos. Além disso, a Bromatologia também é responsável por avaliar a ingestão de nutrientes, tratar algumas doenças relacionadas à alimentação e fornecer educação nutricional. Portanto, a alternativa correta é "Todas as opções acima".
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta.
Compartilhar