Os principais macronutrientes presentes no corpo e necessários para uma dieta equilibrada são: carboidratos, proteínas e lipídios. Os micronutrientes essenciais para uma dieta equilibrada são: cálcio, fósforo, potássio, cloro, magnésio, enxofre, ferro, zinco, cobre, iodo, flúor, cromo, selênio, cobalto, molibdênio, níquel, estanho e silício. É importante consumir uma variedade de alimentos para garantir a ingestão adequada de todos esses nutrientes.
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