Segundo o boletim epidemiológico ano 5 nº 6, de 28 de dezembro de 2005, da Secretaria de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde, no Brasil, no ...

Segundo o boletim epidemiológico ano 5 nº 6, de 28 de dezembro de 2005, da Secretaria de Vigilância em Saúde do Ministério da Saúde, no Brasil, no período de 1999 a 2004, foram identif icados 3.737 surtos de doenças transmitidas por alimentos, incluindo a ingestão de água. Sobre o tema marque a opção correta.


Um parasito que representa pouco risco a saúde pública é o Cryptos
A maioria dos surtos de doenças transmitidas por alimentos ocorre em residências.
A principal causa de surtos de doenças transmitidas por alimentos é a contaminação por bactérias.
A contaminação por vírus é a principal causa de surtos de doenças transmitidas por alimentos.
A contaminação por parasitas é a principal causa de surtos de doenças transmitidas por alimentos.