O mercado da carne bovina tem passado nos últimos anos por uma grande transformação, os consumidores passaram a se atentar de maneira mais signific...

O mercado da carne bovina tem passado nos últimos anos por uma grande transformação, os consumidores passaram a se atentar de maneira mais significativa a parâmetros de qualidade e segurança do produto. Sobre esse assunto, assinale a alternativa INCORRETA:


a. O mercado da carne pode ser dividido em duas categorias, o das carnes especiais (4% do total) e o da carne commodity (96% do total).
b. No mercado da carne commodity, o principal fator de competitividade deixa de ser a segurança e a qualidade do produto, dando lugar ao preço.
c. O mercado da carne commodity é destinado a um nicho de consumidores do mercado nacional.
d. O mercado de carnes especiais surgiu nos últimos anos como um fenômeno, a partir de casas de carne com produtos de alto padrão, onde a segurança, padronização e outras qualidades são privilegiadas.
e. O principal problema do mercado da carne commodity é a abertura da possibilidade para o aparecimento da informalidade, que já é responsável por cerca de 50% do mercado nacional.