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Assinale a alternativa que não se refere a segurança alimentar. a) O controle de qualidade de alimentos abrange toda a ação que previne contamina...

Assinale a alternativa que não se refere a segurança alimentar.


a) O controle de qualidade de alimentos abrange toda a ação que previne contaminação de alimentos, em todas as etapas do processo produtivo, abate, colheita, transporte, armazenamento e distribuição.
b) A segurança alimentar envolve a garantia de que os alimentos sejam produzidos, manipulados e consumidos de forma segura, ou seja, sem riscos à saúde do consumidor.
c) A segurança alimentar busca garantir a disponibilidade de alimentos em quantidade e qualidade adequadas para a população.

Essa pergunta também está no material:

Compilado Nutrição Profissão e CarreiraA
16 pág.

Fundamentos da Psicologia: Profissão e Carreira Universidade Norte do ParanáUniversidade Norte do Paraná

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra c) A segurança alimentar busca garantir a disponibilidade de alimentos em quantidade e qualidade adequadas para a população. Essa alternativa não se refere diretamente à prevenção de contaminação de alimentos, que é um aspecto central da segurança alimentar.

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