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A água apresenta uma série de propriedades que a tornam um dos mais importantes componentes encontrados nos seres vivos. Quando se coloca, por exem...

A água apresenta uma série de propriedades que a tornam um dos mais importantes componentes encontrados nos seres vivos. Quando se coloca, por exemplo, o caule de uma flor branca em um vaso com água corada com anilina azul, observa-se que, em pouco tempo, as pétalas da flor ficam azuladas. Esse fenômeno ocorre devido a uma propriedade da água denominada:


a) capilaridade.
b) polaridade.
c) pontes de hidrogênio.
d) adesão.
e) coesão.

Essa pergunta também está no material:

Fisiologia vegetal - Conducao de seiva I
45 pág.

Botânica AgráriasAgrárias

💡 1 Resposta

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A propriedade da água que causa o fenômeno descrito é a polaridade. A água é uma molécula polar, o que significa que ela possui uma carga positiva em uma extremidade e uma carga negativa na outra. Essa polaridade permite que a água interaja com outras substâncias, como a anilina azul, e se espalhe por capilaridade, mas no caso da flor, a polaridade é responsável por fazer com que a água colorida seja absorvida pelas pétalas, resultando na coloração azulada. Portanto, a alternativa correta é a letra b) polaridade.

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