Entende-se por alimentação saudável o direito humano a um padrão alimentar adequado às necessidades biológica sociais dos indivíduos, respeitando o...
Entende-se por alimentação saudável o direito humano a um padrão alimentar adequado às necessidades biológica sociais dos indivíduos, respeitando os princípios da variedade, da moderação e do equilíbrio, dando ênfase aos alimentos regionais e respeito ao seu significado socioeconômico e cultural, no contexto da Segurança Alimentar e Nutricional.
Frente a isso e à Portaria Interministerial Nº 66, de 25 de agosto de 2006, que “Altera os parâmetros nutricionais do Programa de Alimentação do Trabalhador – PAT”, qual a quantidade de calorias fornecidas pelas refeições menores (desjejum e lanche) deve corresponder em relação ao VET diário?
De acordo com a Portaria Interministerial Nº 66, de 25 de agosto de 2006, a quantidade de calorias fornecidas pelas refeições menores (desjejum e lanche) deve corresponder a 15% - 30% do Valor Energético Total (VET) diário. Portanto, a alternativa correta é "15% – 30%".
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