Em relação ao gênero Staphylococcus, durante seus processos metabólicos em presença de oxigênio, é gerado peróxido de hidrogênio como um subproduto...

Em relação ao gênero Staphylococcus, durante seus processos metabólicos em presença de oxigênio, é gerado peróxido de hidrogênio como um subproduto. Uma enzima específica produzida por essas bactérias desempenha um papel fundamental na decomposição do peróxido de hidrogênio (H2O2), convertendo-o em água (H2O) e gás oxigênio (O2). Qual é o nome dessa enzima responsável por essa importante reação de decomposição?