Um homem com 45 anos de idade foi encaminhado para realizar cirurgia bariátrica de caráter misto, devido ao quadro clínico de obesidade grau III e ...

Um homem com 45 anos de idade foi encaminhado para realizar cirurgia bariátrica de caráter misto, devido ao quadro clínico de obesidade grau III e comorbidades, além de uma longa história de excesso de peso e várias tentativas frustradas de tratamento. Considerando essas informações e o paciente em estado pós-operatório recente (1 semana), avalie as afirmacoes a seguir.

I. O reganho de peso após o segundo ano de cirurgia é uma possibilidade, e esta condição deve ser monitorada na avaliação nutricional do paciente, assim como o risco permanente para carência de vitaminas e minerais, em especial cobalamina, proteína e vitamina D, pelo baixo aproveitamento e absorção dos mesmos.
II. A hipocloridria é condição clínica diretamente associada à redução na biodisponibilidade de vitamina B12, ergocalciferol e niacina.
III. No pós-operatório imediato, a dieta do paciente deve conter alimentos com mínimo estímulo, consistência líquida, de cores claras, em temperatura ambiente e sem adição de gordura, sendo que este último pode comprometer a biodisponibilidade das vitaminas lipossolúveis.
IV. As necessidades nutricionais, no pós-operatório tardio, devem ser consideradas conforme a idade, o sexo e a situação fisiológica atual do paciente.

É correto apenas o que se afirma em:


a. I; II; III; IV.
b. II; IV.
c. I; II; III.
d. II; III.
e. I; III; IV.