Na produção de uvas, existem diferentes sistemas de plantio, que são utilizados de acordo com a necessidade da cepa em função da topografia, insola...

Na produção de uvas, existem diferentes sistemas de plantio, como o espaldeira, o latada e o pérgola. Cada um desses sistemas possui características específicas que se adequam a diferentes necessidades da cepa, topografia, insolação e tipo de solo. No caso das uvas viníferas, o sistema de plantio menos indicado é o latada, pois nesse sistema há a produção de muitos cachos de uvas de pouca qualidade.