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AVALIACAO NUTRICIONAL APLICADA Código da questão: 47352 o Recordatório 24 horas consiste em definir e quantificar todos alimentos e bebidas ingerid...

AVALIACAO NUTRICIONAL APLICADA Código da questão: 47352 o Recordatório 24 horas consiste em definir e quantificar todos alimentos e bebidas ingeridas no período anterior à entrevista, que podem ser as 24 horas precedentes ou, mais dia Analisando este instrumento de inquérito alimentar, pode-se dizer que ele é:


A) Prospectivo
B) Retrospectivo
C) Restrospectivo e qualitativo
D) qualitativo
E) Prospectivo quantitativo

Essa pergunta também está no material:

AV2 PROVA FINAL SEGUNDA CHAMADA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL APLICADA UNINASSAU (107)
1 pág.

Avaliação Nutricional Aplicada Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

Respostas

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Ed Verified user icon

A resposta correta é a alternativa B) Retrospectivo. O Recordatório 24 horas é um método de avaliação nutricional que consiste em recordar e quantificar todos os alimentos e bebidas consumidos nas 24 horas anteriores à entrevista. Portanto, ele é retrospectivo, pois analisa o que foi consumido no passado.

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Enne Silva

O Recordatório de 24 horas é uma técnica retrospectiva de inquérito alimentar, pois solicita que o indivíduo relate todos os alimentos e bebidas consumidos nas 24 horas anteriores à entrevista. Portanto, a resposta correta é:

B) Retrospectivo
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