Vamos analisar cada alternativa em relação ao controle dos calículos gustatórios pelos nervos cranianos: a. III (oculomotor) e V (trigêmio). - Falso, esses nervos não estão diretamente envolvidos na gustação. b. Somente o XII (hipoglosso). - Falso, o nervo hipoglosso é responsável pela movimentação da língua, mas não controla os calículos gustatórios. c. IV (troclear) e III (oculomotor). - Falso, esses nervos não têm relação com a gustação. d. Somente o VIII (vestibulococlear). - Falso, o nervo vestibulococlear está relacionado à audição e equilíbrio, não à gustação. e. VII (facial), IX (glossofaríngeo) e X (vago). - Verdadeiro, esses nervos estão envolvidos na percepção do gosto, com o VII (facial) inervando a parte anterior da língua, o IX (glossofaríngeo) a parte posterior e o X (vago) contribuindo com a inervação gustativa da faringe. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: e) VII (facial), IX (glossofaríngeo) e X (vago).