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Na segunda reação da fermentação alcoólica ocorre a geração de quais produtos? A. Álcool etílico e gás carbônico; B. Lactato e gás carbônico C. Ác...

Na segunda reação da fermentação alcoólica ocorre a geração de quais produtos?

A. Álcool etílico e gás carbônico;
B. Lactato e gás carbônico
C. Ácido láctico.
A. Álcool etílico e gás carbônico;
B. Lactato e gás carbônico
C. Ácido láctico.

Essa pergunta também está no material:

PROCESSOS FERMENTATIVOS pré teste
2 pág.

Analises Microbiologicas Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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Na segunda reação da fermentação alcoólica, ocorre a geração de álcool etílico e gás carbônico. Portanto, a alternativa correta é A) Álcool etílico e gás carbônico.

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