Com base nas resoluções e portarias que tratam da qualidade higienico-sanitária do alimentos, analise as sentenças a seguir: RDC 216/2004 que dispõ...

Com base nas resoluções e portarias que tratam da qualidade higienico-sanitária do alimentos, analise as sentenças a seguir: RDC 216/2004 que dispõe sobre regulamento técnico de procedimentos operacionais padronizados aplicados aos estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos. II- Portaria SVS/MS 326/1997, que dispõe sobre regulamento técnico das condições higienicosanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos. III- RDC 275/2002, que tem como objetivo estabelecer Procedimentos Operacionais Padronizados que contribuam para a garantia das condições higiênico- sanitárias necessárias ao processamento/industrialização de alimentos, complementando as Boas Práticas de Fabricação.

I- A RDC 216/2004 estabelece procedimentos operacionais padronizados para estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos.
II- A Portaria SVS/MS 326/1997 estabelece as condições higienico-sanitárias e as boas práticas de fabricação para estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos.
III- A RDC 275/2002 estabelece procedimentos operacionais padronizados que complementam as boas práticas de fabricação para garantir as condições higiênico-sanitárias necessárias ao processamento/industrialização de alimentos.
a) Apenas a afirmativa I está correta.
b) Apenas a afirmativa II está correta.
c) Apenas a afirmativa III está correta.
d) As afirmativas I, II e III estão corretas.
e) Nenhuma das afirmativas está correta.