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Atualmente, sabe-se da importância da água para a hidratação do corpo humano e que nenhum outro líquido, como chás por exemplo, pode substituir a ...

Atualmente, sabe-se da importância da água para a hidratação do corpo humano e que nenhum
outro líquido, como chás por exemplo, pode substituir a ingestão adequada diária de água. No
entanto, nem sempre foi assim. Explique como era o consumo de água na Idade Média.


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Avaliação Final (Discursiva) - Individual Introdução à nutrição
2 pág.

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Durante a Idade Média, o consumo de água era bastante limitado e muitas vezes insalubre. As pessoas bebiam água de rios, lagos e poços, que muitas vezes estavam contaminados com fezes, urina e outros resíduos. Além disso, a água era frequentemente armazenada em recipientes de madeira ou cerâmica, que podiam conter bactérias e outros microrganismos prejudiciais à saúde. Por causa disso, muitas pessoas preferiam beber cerveja ou vinho, que eram considerados mais seguros, pois o processo de fermentação matava muitos dos microrganismos presentes na bebida. No entanto, o consumo excessivo de álcool também era comum e causava muitos problemas de saúde.

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