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Os valores de referência para ingestão de nutrientes (DRIs) incluem o conceito de Recomendação Média Estimada - EAR, que: a) Deve ser utilizada co...

Os valores de referência para ingestão de nutrientes (DRIs) incluem o conceito de Recomendação Média Estimada - EAR, que:

a) Deve ser utilizada como meta de ingestão alimentar de indivíduos.
b) É utilizada para estabelecer uma RDA.
c) É utilizada para avaliar e planejar a ingestão alimentar apenas de indivíduos.
d) É obtida pelo cálculo da RDA + 2 DP.
e) É estimada para atender 98% dos indivíduos saudáveis.
a)
b) X
c)
d)
e)

Essa pergunta também está no material:

gabarito Nutrição Humana
15 pág.

Nutrição Clínica Universidade ParanaenseUniversidade Paranaense

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra "b) É utilizada para estabelecer uma RDA". A Recomendação Média Estimada (EAR) é um valor que representa a necessidade média de um nutriente para um grupo específico de pessoas saudáveis. A partir desse valor, é possível estabelecer a RDA (Recommended Dietary Allowances), que é a quantidade diária recomendada de um nutriente para atender às necessidades de praticamente todas as pessoas saudáveis.

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