A alternativa correta é a letra B) Contribuir para o acesso da população a suplementos alimentares seguros e de qualidade. A criação da categoria de suplementos alimentares teve como objetivo principal garantir a segurança e a qualidade desses produtos, além de facilitar o acesso da população a esses suplementos. A regulamentação desses produtos é importante para garantir que eles sejam seguros e eficazes para o consumo humano.
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