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Respostas
As afirmativas I, II, III e IV são, respectivamente:
a. F, V, F, F.
b. V, V, V, V.
c. V, F, V, V.
d. F, F, V, F.
e. V, V, F, V.
Justificativa:
I - Falsa. O processo de imigração se intensificou na década de 1870, após a Guerra do Paraguai.
II - Verdadeira. Os imigrantes foram para o Sul e Sudeste do Brasil, principalmente para as áreas urbanas, contribuindo com a culinária brasileira, caso dos italianos e alemães.
III - Falsa. Embora houvesse interesse em "branquear" a população do Brasil, a questão racial não foi o único critério para a escolha dos imigrantes. Outros fatores, como a necessidade de mão de obra para o desenvolvimento do país, também foram considerados.
IV - Falsa. Embora a ocupação dos descendentes de alemães seja predominante em algumas regiões do Sul do Brasil, como o Vale do Itajaí, a Oktoberfest não é uma tradição exclusiva dessas comunidades.
Portanto, a alternativa correta é a letra c.
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