Sobre os sistemas de energia ARC (1980), AFRC (1993), (NRC), é correto afirmar que são baseados em: a. Somente secagem em estufa para determinar a...
Sobre os sistemas de energia ARC (1980), AFRC (1993), (NRC), é correto afirmar que são baseados em: a. Somente secagem em estufa para determinar a matéria seca; b. Métodos a frio; c. Somente pela queima na mufla. d. Métodos colorimétricos; e. Métodos calorimétricos;
💡 1 Resposta
Ed 
Os sistemas de energia ARC (1980), AFRC (1993) e NRC são baseados em métodos calorimétricos para determinar o valor energético dos alimentos. Portanto, a alternativa correta é a letra "e".
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