Os processos fermentativos se desenvolvem em tanques chamados de biorreatores ou reatores biológicos. São equipamentos capazes de transformar matér...
Os processos fermentativos se desenvolvem em tanques chamados de biorreatores ou reatores biológicos. São equipamentos capazes de transformar matérias-primas (substratos) em produtos, utilizando agentes biológicos como células, enzimas ou microrganismos. Em relação aos fermentadores, assinale a alternativa correta.
a. Existem no mercado uma enorme variedade de modelos de biorreatores, de forma a atender aos diferentes processos fermentativos.
b. Os biorreatores são equipamentos que não necessitam de monitoramento e controle.
c. Os biorreatores são equipamentos que não necessitam de esterilização.
d. Os biorreatores são equipamentos que não necessitam de agitação.
e. Os biorreatores são equipamentos que não necessitam de aeração.
a. Existem no mercado uma enorme variedade de modelos de biorreatores, de forma a atender aos diferentes processos fermentativos.
b. Os biorreatores são equipamentos que não necessitam de monitoramento e controle.
c. Os biorreatores são equipamentos que não necessitam de esterilização.
d. Os biorreatores são equipamentos que não necessitam de agitação.
e. Os biorreatores são equipamentos que não necessitam de aeração.
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Ed 
A alternativa correta é a letra A: Existem no mercado uma enorme variedade de modelos de biorreatores, de forma a atender aos diferentes processos fermentativos. Os biorreatores são equipamentos que precisam de monitoramento e controle, esterilização, agitação e aeração para garantir a eficiência do processo fermentativo. Além disso, a escolha do modelo de biorreator adequado é fundamental para o sucesso do processo, pois cada tipo de fermentação requer condições específicas de temperatura, pH, agitação, aeração, entre outros fatores.
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