A respeito dos óleos essenciais, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) Verdadeira(s) e F para a(s) Falsa(s). I. ( ) Os óleos esse...

A respeito dos óleos essenciais, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) Verdadeira(s) e F para a(s) Falsa(s).

I. ( ) Os óleos essenciais podem ser extraídos de diversas matérias vegetais, sendo necessário adequar os processos de extração de acordo com a matéria-prima.
II. ( ) Em razão de suas propriedades aromáticas, os óleos essenciais são empregados, sobretudo, para conferir sabor e aroma aos produtos e aos derivados agrícolas, como a cerveja.
III. ( ) Os óleos essenciais são utilizados para conferir aroma e sabor, uma vez que são muito estáveis, e seu teor varia pouco diante das condições de cultivo e de armazenamento.
IV. ( ) Apesar da versatilidade, os óleos essenciais estão restritos às aplicações envolvendo álcool, sendo, portanto, muito empregados na indústria cervejeira.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

I. Os óleos essenciais podem ser extraídos de diversas matérias vegetais, sendo necessário adequar os processos de extração de acordo com a matéria-prima.
II. Em razão de suas propriedades aromáticas, os óleos essenciais são empregados, sobretudo, para conferir sabor e aroma aos produtos e aos derivados agrícolas, como a cerveja.
III. Os óleos essenciais são utilizados para conferir aroma e sabor, uma vez que são muito estáveis, e seu teor varia pouco diante das condições de cultivo e de armazenamento.
IV. Apesar da versatilidade, os óleos essenciais estão restritos às aplicações envolvendo álcool, sendo, portanto, muito empregados na indústria cervejeira.
a) V, F, V, F
b) F, V, F, V
c) V, V, F, V
d) F, F, V, F
e) V, V, V, F