A quantidade de água necessária para intumescer o grão varia segundo os diferentes tipos de leguminosas. Assinale a alternativa que apresenta a pro...

A quantidade de água necessária para intumescer o grão varia segundo os diferentes tipos de leguminosas. Assinale a alternativa que apresenta a proporção adequada para o feijão-preto.

a) 5:3.
b) 2:1.
c) 4:1.
d) 3:1.

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22/12/2023

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A alternativa correta é a letra C) 4:1. A proporção adequada para o feijão-preto é de 4 partes de água para 1 parte de feijão.

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14.01.2024

A

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A quantidade de água necessária para intumescer o grão varia segundo os diferentes tipos de leguminosas para o feijão-preto.

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