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Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre gastronomia e culinária regional, é correto afirmar que o churrasco típico da região Sud...

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre gastronomia e culinária regional, é correto afirmar que o churrasco típico da região Sudeste dos EUA consiste em:


1. aplicar cebola e ervas em uma peça de carne de depois assar durante uma hora em fogo a céu aberto.
2. aplicar um tempero líquido em uma peça de carne e depois assar lentamente em fogo a céu aberto.
3. aplicar, em um pedaço de carne, tempero seco e marinar durante quatro horas e após assar em fogo a céu aberto.
4. aplicar um tempero seco ou líquido em um pedaço de carne e assá-lo lentamente em fogo a céu aberto.
5. aplicar um tempero seco à base de purê de tomate em um pedaço de carne e assar em fogo a céu aberto.

Essa pergunta também está no material:

Aol4 Gast das Américas 1
6 pág.

Culinária das Américas Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a número 4: "aplicar um tempero seco ou líquido em um pedaço de carne e assá-lo lentamente em fogo a céu aberto". Essa é a descrição mais próxima do churrasco típico da região Sudeste dos EUA, que é conhecido por ser preparado lentamente em fogo baixo, com um tempero seco ou líquido aplicado na carne. As outras alternativas apresentam variações que não são tão comuns na culinária da região.

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