Em relação à gastronomia contemporânea e os aspectos que a compõem, assinale a alternativa INCORRETA : A gastronomia contemporânea se refere à al...
Em relação à gastronomia contemporânea e os aspectos que a compõem, assinale a alternativa INCORRETA :
A gastronomia contemporânea se refere à alta gastronomia que se desenvolveu a partir das experiências de grandes chefs na década de 1960 e 1990
A gastronomia contemporânea se refere à alta gastronomia que se desenvolveu a partir das experiências de grandes chefs na década de 1960 e 1990
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa incorreta é: "A gastronomia contemporânea se refere à alta gastronomia que se desenvolveu a partir das experiências de grandes chefs na década de 1960 e 1990". A gastronomia contemporânea não se refere apenas à alta gastronomia, mas também inclui a culinária popular e regional, além de técnicas e ingredientes modernos e inovadores.
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