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Considere o extrato de texto a seguir: “Os fatores de risco dietéticos são os principais contribuintes para a carga global de doenças, responsávei...

Considere o extrato de texto a seguir: “Os fatores de risco dietéticos são os principais contribuintes para a carga global de doenças, responsáveis por cerca de 11 milhões de mortes por doenças não transmissíveis (DNTs), das quais 22% de todas as mortes são atribuídas aos adultos. Ainda, 15% dos anos de vida por incapacidade (DALYs) foram perdidos em 2017, atreladas a doenças cardiovasculares, diabetes e câncer, principais contribuintes para mortes relacionadas à qualidade da dieta”. Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: SANTOS, M. Nutritional quality of foods consumed by the Portuguese population according to the Nutri-Score and consistency with nutritional recommendations. Journal of Food Composition and Analysis, v. 10, n. 53, p. 38, 2023. (Tradução do autor da questão). Considerando o extrato de texto e os conteúdos da Rota de Aprendizagem da Aula 1, Tema 2 – Princípios da Alimentação Saudável, de Nutrição e Exercício sobre os princípios da alimentação saudável, enumere os elementos a seguir de acordo com os quatro primeiros atributos ideais para se avaliar a qualidade geral dos alimentos a serem consumidos: 1. Qualidade 2. Adequacão 3. Variedade 4. Quantidade Agora, marque a alternativa que apresenta a sequência correta: A 3 – 4 – 2 – 1 B 2 – 1 – 4 – 3 C 2 – 1 – 3 – 4 D 4 – 2 – 3 – 1 E 3 – 1 – 4 – 2

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A sequência correta é a alternativa C: 2 - 1 - 3 - 4. De acordo com os quatro primeiros atributos ideais para se avaliar a qualidade geral dos alimentos a serem consumidos, a ordem correta é: 1. Adequação: refere-se à escolha de alimentos que atendam às necessidades nutricionais individuais, considerando idade, sexo, peso, altura, atividade física e estado de saúde. 2. Qualidade: refere-se à escolha de alimentos que sejam ricos em nutrientes e pobres em substâncias prejudiciais à saúde, como gorduras saturadas, gorduras trans, açúcares e sódio. 3. Variedade: refere-se à escolha de alimentos de diferentes grupos alimentares, garantindo a ingestão de nutrientes variados. 4. Quantidade: refere-se à escolha de porções adequadas de alimentos, evitando o excesso de calorias e nutrientes em geral. Portanto, a sequência correta é 2 - 1 - 3 - 4.

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