Ed
há 4 meses
Para responder à pergunta, precisamos entender o que cada alternativa representa em relação à etnografia e à observação de práticas alimentares. A) As compras - Refere-se diretamente ao ato de comprar alimentos, que é o que Mariana está observando no supermercado. B) As práticas domésticas - Envolve como os alimentos são preparados e consumidos em casa, o que não é o foco da observação de Mariana. C) As práticas alimentares de incorporação - Relaciona-se a como os alimentos são integrados na dieta e no cotidiano das pessoas, mas não é exatamente o que Mariana está fazendo. D) As práticas de tendência - Refere-se a modas ou tendências alimentares, que não é o foco da observação de Mariana. Dado que Mariana está observando o fluxo de clientes e os produtos que estão sendo comprados, a alternativa que melhor descreve a via de entrada etnográfica que ela está utilizando é: A) As compras.
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Ed
há 2 anos
Mariana estava utilizando a via de entrada etnográfica das compras para realizar seu relatório de Educação Alimentar e Nutricional.
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