Mariana, uma estudante de Nutrição, foi ao supermercado e iniciou a observação do fluxo de clientes, bem como os produtos que estavam em seus carri...
Mariana, uma estudante de Nutrição, foi ao supermercado e iniciou a observação do fluxo de clientes, bem como os produtos que estavam em seus carrinhos e cestinhas. Ela começou a anotar os alimentos que mais apareciam para posteriormente realizar um relatório para a disciplina de Educação Alimentar e Nutricional. Qual tipo de via de entrada etnográfica Mariana estava utilizando para realizar esse relatório? A) As compras. B) As práticas domésticas. C) As práticas alimentares de incorporação. D) As práticas de tendência.
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