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A avaliação retrospectiva do consumo de alimentos através do questionário de frequência de consumo alimentar, que caso seja apenas de frequência de...

A avaliação retrospectiva do consumo de alimentos através do questionário de frequência de consumo alimentar, que caso seja apenas de frequência de consumo de alimentos, não apresentando a informação de porções, e por mostrar o hábito alimentar do entrevistado, tem como principal desvantagem:


a. gerar resultados padronizados
b. não fornecer informações quantitativas
c. requer nutricionista treinado
d. identificar os alimentos e grupos alimentares mais consumidos

Essa pergunta também está no material:

Atividade Avaliativa Final D2
7 pág.

Avaliação Nutricional I NutmedNutmed

💡 1 Resposta

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A principal desvantagem do questionário de frequência de consumo alimentar que não apresenta informações quantitativas de porções é a alternativa b) não fornecer informações quantitativas. Isso porque, sem a informação de quantidades, não é possível estimar a ingestão de nutrientes e calorias com precisão, o que pode comprometer a avaliação nutricional do entrevistado.

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