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No cálculo do cardápio para a lactante, depois de definir os valores per capita e calcular a lista de alimentos do cardápio, qual a próxima etapa a...

No cálculo do cardápio para a lactante, depois de definir os valores per capita e calcular a lista de alimentos do cardápio, qual a próxima etapa a ser seguida?


A. Definir o Valor Energético Total (VET).
B. Calcular/definir o Quadro de Valores Encontrados (QVE).
C. Definir a distribuição de macronutrientes.
D. Definir a lista de alimentos do cardápio.

Essa pergunta também está no material:

NUTRIÇÃO - ESTRUTURA DE CARDÁPIOS
14 pág.

Nutrição Centro Universitário UNINTERCentro Universitário UNINTER

💡 1 Resposta

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A próxima etapa a ser seguida no cálculo do cardápio para a lactante, depois de definir os valores per capita e calcular a lista de alimentos do cardápio, é a definição do Valor Energético Total (VET). Portanto, a alternativa correta é a letra A.

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