As fibras prebióticas são carboidratos não digeríveis que estimulam o crescimento e atividade de bactérias benéficas no intestino, melhorando a saúde intestinal e a absorção de nutrientes. Além disso, as fibras prebióticas também ajudam a reduzir o risco de doenças crônicas, como diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares. Exemplos de alimentos ricos em fibras prebióticas incluem cebola, alho, banana, aveia, cevada e trigo integral.