No laboratório virtual, foi estudada a atividade proteolítica de enzimas presentes em diferentes frutas, empregando a gelatina como substrato prote...
No laboratório virtual, foi estudada a atividade proteolítica de enzimas presentes em diferentes frutas, empregando a gelatina como substrato proteico. Através desse método, o processo de gelificação, que depende diretamente do estado das cadeias poliméricas presentes na proteína, foi monitorado. Diante desse contexto, quais frutas utilizadas no experimento apresentam enzima proteolítica?
A Abacaxi e Morango.
B Morango e Limão.
C Abacaxi e Mamão.
D Laranja e Pera.
A Abacaxi e Morango.
B Morango e Limão.
C Abacaxi e Mamão.
D Laranja e Pera.
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💡 1 Resposta
Ed 
De acordo com o enunciado, as frutas utilizadas no experimento que apresentam enzima proteolítica são o Abacaxi e o Mamão, portanto a alternativa correta é a letra C.
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