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Ao realizar a prescrição de suplementos alimentares, o nutricionista deve se atentar a biodisponibilidade dos nutrientes, considerando as interaçõe...

Ao realizar a prescrição de suplementos alimentares, o nutricionista deve se atentar a biodisponibilidade dos nutrientes, considerando as interações possíveis, com outros nutrientes, medicamentos e até mesmo com fitoterápicos. As interações podem ocorrer de forma direta e indireta, sendo que as interações diretas tendem a ser fenômenos competitivos que ocorrem durante a absorção intestinal ou utilização tecidual dos nutrientes. Já as interações indiretas ocorrem quando um nutriente está envolvido no metabolismo do outro, de modo que a deficiência de um acarreta prejuízo na função do outro. Com base no exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Cálcio. II- Selênio. III- Vitamina K. ( ) Tem sua absorção inibida por enxofre e metais pesados. ( ) Tem sua absorção inibida por ferro, excesso de proteínas, fibras solúveis, zinco. ( ) Tem sua absorção inibida por Vitamina A e E. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

I - II - III.
III - II - I.
I - III - II.
II - I - III.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação II - Individual
8 pág.

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Respostas

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A alternativa correta é: III - II - I. A vitamina K tem sua absorção inibida por vitamina A e E, o selênio tem sua absorção inibida por ferro, excesso de proteínas, fibras solúveis e zinco, e o cálcio tem sua absorção inibida por enxofre e metais pesados. Portanto, a sequência correta é III - II - I.

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