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A obesidade é caracterizada pelo acúmulo de gordura corporal, o que proporciona um aumento no risco de doenças crônicas não transmissíveis, como do...

A obesidade é caracterizada pelo acúmulo de gordura corporal, o que proporciona um aumento no risco de doenças crônicas não transmissíveis, como doenças cardiovasculares, distúrbio respiratórios, diabetes, osteoartrite e diversos tipos de cânceres. O manejo nutricional da obesidade tem um papel de destaque no tratamento da doença, principalmente pelo fator anti-inflamatório e antioxidante, além de outros fatores, dos nutrientes presentes nos alimentos e nos suplementos alimentares.

Nesse sentido, assinale a alternativa CORRETA que corresponde aos nutrientes/compostos bioativos com indicação de uso na obesidade com propriedade antioxidante:
A Cobre, cromo, magnésio, resveratrol e ácido lipoico.
B Cálcio, vitamina D, mercúrio, betacaroteno.
C Cobre, cromo, potássio, sódio e cloro.
D Cálcio, vitamina D, vitamina A e ômega 3.

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Av2 Temas Contemporâneos em Nutri
8 pág.

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A alternativa correta é a letra A) Cobre, cromo, magnésio, resveratrol e ácido lipoico. Esses nutrientes e compostos bioativos possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que podem auxiliar no tratamento da obesidade. O cobre e o cromo estão envolvidos no metabolismo de carboidratos e lipídios, enquanto o magnésio é importante para a regulação da glicemia e a produção de energia. O resveratrol e o ácido lipoico são compostos bioativos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação associados à obesidade.

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