O recordatório alimentar de 24 horas (RA24h) é uma ferramenta amplamente utilizada em estudos nutricionais para avaliar a ingestão alimentar de in...

 O recordatório alimentar de 24 horas (RA24h) é uma ferramenta amplamente utilizada em estudos nutricionais para avaliar a ingestão alimentar de indivíduos em um período de 24 horas. Considerando a importância do RA24h para a análise da dieta e a identificação de possíveis deficiências nutricionais, qual das seguintes alternativas melhor descreve uma das principais características dessa técnica?

Assinale a alternativa CORRETA:

A ) É um método que envolve a análise da ingestão alimentar de um indivíduo em um período de 24 horas, com o objetivo de identificar possíveis excessos nutricionais.

B ) É um método que envolve a análise da ingestão alimentar de um indivíduo em um período de 24 horas, com o objetivo de identificar possíveis deficiências nutricionais.

C ) É um método que envolve a coleta de informações sobre todos os alimentos consumidos por um indivíduo em um período de 24 horas, incluindo o tipo, a quantidade e o horário de consumo.

D ) É um método que envolve a análise detalhada dos nutrientes presentes em cada alimento consumido, com o objetivo de identificar possíveis deficiências nutricionais.

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