Considere as seguintes equações: I. C†H�‚O† ë 2 C‚H…OH + 2 CO‚ II. C‚H…OH + O‚ ë CHƒCOOH + H‚O III. CHƒCOOH + CHƒCH‚OH ë ë CHƒCOOCH‚CHƒ + H‚O As eq...
Considere as seguintes equações: I. C†H�‚O† ë 2 C‚H…OH + 2 CO‚ II. C‚H…OH + O‚ ë CHƒCOOH + H‚O III. CHƒCOOH + CHƒCH‚OH ë ë CHƒCOOCH‚CHƒ + H‚O As equações I, II e III representam importantes reações orgânicas conhecidas, respectivamente, pelos nomes de
a) fermentação, oxidação e esterificação. b) esterificação, fermentação e oxidação. c) oxidação, fermentação e esterificação. d) oxidação, esterificação e fermentação. e) esterificação, oxidação e fermentação.
As equações I, II e III representam, respectivamente, as reações de fermentação, oxidação e esterificação. Portanto, a alternativa correta é a letra "a".
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