Descreva os tipos de fluidos não newtonianos e cite exemplos de aplicações industriais (não newtonianos e newtonianos);

Os fluidos não newtonianos são aqueles que não seguem a lei de viscosidade de Newton, ou seja, sua viscosidade não é constante e pode variar de acordo com a taxa de cisalhamento. Existem dois tipos principais de fluidos não newtonianos: 1. Pseudoplásticos: sua viscosidade diminui à medida que a taxa de cisalhamento aumenta. Exemplo: tintas, polímeros, fluidos de perfuração de poços de petróleo. 2. Dilatantes: sua viscosidade aumenta à medida que a taxa de cisalhamento aumenta. Exemplo: misturas de amido e água, suspensões de areia e água. Já os fluidos newtonianos possuem viscosidade constante, independente da taxa de cisalhamento. Exemplo: água, óleo mineral. As aplicações industriais dos fluidos não newtonianos são diversas, como na indústria alimentícia (molhos, cremes, massas), na indústria farmacêutica (pomadas, géis), na indústria de cosméticos (cremes, xampus), na indústria de petróleo (fluidos de perfuração), entre outras. Já os fluidos newtonianos são utilizados em processos de transferência de calor, lubrificação, entre outros.