A conservação pela adição do açúcar é uma das técnicas mais empregadas para a conservação de frutas. PORQUE A produção de geleias e doces é uma for...
A conservação pela adição do açúcar é uma das técnicas mais empregadas para a conservação de frutas. PORQUE A produção de geleias e doces é uma forma de conservação das frutas que utiliza o calor aliado ao aumento da concentração de açúcar. Assinale a alternativa CORRETA:
I- A conservação pela adição do açúcar é uma das técnicas mais empregadas para a conservação de frutas.
PORQUE
II- A produção de geleias e doces é uma forma de conservação das frutas que utiliza o calor aliado ao aumento da concentração de açúcar.
A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras.
I- A conservação pela adição do açúcar é uma das técnicas mais empregadas para a conservação de frutas.
PORQUE
II- A produção de geleias e doces é uma forma de conservação das frutas que utiliza o calor aliado ao aumento da concentração de açúcar.
A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra C: As asserções I e II são proposições verdadeiras. A conservação pela adição do açúcar é uma técnica muito utilizada para conservar frutas, pois o açúcar reduz a atividade de água, diminuindo a proliferação de microrganismos. Além disso, a produção de geleias e doces é uma forma de conservação das frutas que utiliza o calor aliado ao aumento da concentração de açúcar, o que ajuda a prolongar a vida útil das frutas.
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