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ntigamente, do início até o auge da revolução industrial, acreditava-se que os diferentes processos industriais da química seguem princípios diferentes, então cada linha de produção requer métodos, aparelhos e procedimentos específicos. Em 1915, o engenheiro químico americano Arthur Dehon Little, empresário e professor universitário do MIT, estabeleceu o conceito de ‘operação unitária’, segundo o qual um processo químico seria dividido em uma série de etapas básicas”. ISENMANN, A. F. Operações unitárias na indústria química. 3 ed. Timóteo: Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais, 2018. Considere as informações presentes no texto e marque a alternativa que descreve corretamente o que são operações unitárias.