Analise as assertivas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas: I. ( ) Somente alimentos que possuem carboidr...

A alternativa correta é a letra B) V - V - F - V. I. (V) Somente alimentos que possuem carboidrato em sua composição são tidos como fonte de energia para o organismo humano. - Essa afirmação é falsa, pois além dos carboidratos, as gorduras e proteínas também são fontes de energia para o corpo humano. II. (V) Cada grama de proteína ingerida será revertido em aproximadamente 9 quilocalorias por grama (9kcal/g). - Essa afirmação é verdadeira, pois cada grama de proteína fornece cerca de 4 kcal/g. III. (F) Diariamente, as calorias oriundas dos alimentos são utilizadas para o desempenho das ações fisiológicas dos variados sistemas pelo corpo. - Essa afirmação é falsa, pois nem todas as calorias ingeridas são utilizadas pelo corpo, algumas são armazenadas como reserva energética. IV. (V) Cerca de 27% da energia ingerida chega, normalmente, aos sistemas funcionais das células. - Essa afirmação é verdadeira, pois parte da energia ingerida é perdida na forma de calor e outra parte é utilizada para a digestão e absorção dos nutrientes.