1 Vários métodos foram desenvolvidos para determinar a quantidade de energia que uma pessoa gasta durante um período, geralmente, de 24 horas em re...

1 Vários métodos foram desenvolvidos para determinar a quantidade de energia que uma pessoa gasta durante um período, geralmente, de 24 horas em repouso. Poucos destes métodos são utilizados na prática clínica para definir as necessidades energéticas. Os nutricionistas utilizam as equações desenvolvidas através, principalmente, do método de calorimetria indireta, que predizem as necessidades energéticas diárias. Sobre o exposto, analise as seguintes afirmativas:
I- O método da calorimetria direta, é considerado caro e de difícil aplicabilidade, pois exige ambiente específico e preparado para determinar o gasto energético em repouso.
II- A técnica desenvolvida para medir o gasto energético em repouso, considerado como padrão-ouro, e utilizado para determinar recomendações de ingestão calórica, é denominada de água duplamente marcada
III- A técnica de calorimetria indireta foi desenvolvida para determinar o gasto energético total, considerando o efeito termogênico dos alimentos e o gasto com atividade física.
IV- O método de calorimetria indireta tem como vantagem o fato de o indivíduo não precisar frequentar salas especializadas.
V- O método de calorimetria indireta é baseado no consumo de oxigênio e produção de CO2.
Assinale a alternativa CORRETA:
a) ( ) Somente as afirmativas I, III e V são verdadeiras.
b) ( ) Somente as afirmativas II e III são verdadeiras.
c) ( ) Somente as afirmativas I, IV e V são verdadeiras.
d) (X) Somente as afirmativas I, II e V são verdadeiras.