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Os flavonoides podem ser extraídos e identificados por diferentes técnicas. Considerando seus conhecimentos sobre as técnicas de identificação dos...

Os flavonoides podem ser extraídos e identificados por diferentes técnicas. Considerando seus conhecimentos sobre as técnicas de identificação dos flavonoides, assinale a alternativa correta. A. A reação com cloreto de alumínio é positiva quando a solução apresenta coloração vermelha. B. A reação de Taubouk ocorre pela mistura do extrato com metanol e zinco metálico C. A reação de Shinoda consiste em misturar o extrato alcoólico com magnésio metálico e ácido clorídrico.

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra A. A reação com cloreto de alumínio é positiva quando a solução apresenta coloração vermelha. Essa técnica é utilizada para identificar flavonoides do tipo flavonas e flavonóis. A reação de Taubouk é utilizada para identificar flavonoides do tipo flavononas e flavonas, enquanto a reação de Shinoda é utilizada para identificar flavonoides do tipo flavonóis e catequinas.

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