A asserção I afirma que a redução no consumo de refrigerantes, o aumento no consumo de frutas e hortaliças e a prática regular de atividade física ainda não foram significativos a ponto de favorecer a redução dos índices de excesso de peso na população brasileira. Isso é uma proposição verdadeira. A asserção II afirma que as estratégias educativas deveriam ser focadas num padrão alimentar que se baseasse em uma dieta racional e individualizada, com listas de alimentos permitidos e proibidos para a manutenção do peso saudável. Isso é uma proposição falsa. Portanto, a alternativa correta é: C) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
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