Vamos analisar cada uma das afirmações sobre o exame físico nutricional: ( ) Na face é importante observar se há edema, depleções, palidez, atrofia unilateral ou bitemporal. A exposição do arco zigomático é um sinal chave de desnutrição. É verdadeira (V). A observação de características faciais como edema, palidez e atrofia é fundamental para identificar sinais de desnutrição. ( ) Os lábios devem estar corados, macios, sem inflamação ou lesões. As gengivas devem apresentar ausência de sangramentos e edema. É verdadeira (V). A saúde dos lábios e gengivas é um indicativo importante do estado nutricional do paciente. ( ) É essencial que a língua esteja vermelha, sendo que edema, integridade papilar e espessamento pouco estão associados a problemas nutricionais. É falsa (F). A língua saudável geralmente não deve estar excessivamente vermelha, e alterações como edema e alterações na integridade papilar estão, de fato, associadas a problemas nutricionais. Portanto, a sequência correta é: V - V - F. A alternativa que apresenta essa sequência é a C) V - V - F.