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Avaliação Nutricional

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As dobras cutâneas são medidas de espessura da pele aferidas em locais específicos do corpo e que podem ser utilizadas para estimar o nível de gordura corporal. Os valores podem ser obtidos com o auxílio de um adipômetro, que exerce uma pressão constante de 10 g/mm² na pele, sendo que a medida é obtida em milímetros. Com relação às pregas cutâneas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A dobra cutânea subescapular é obtida na lateral abdominal, 1 cm acima da crista ilíaca em posição diagonal.
( ) A dobra cutânea bicipital é medida a 2 cm do lado direito da cicatriz umbilical.
( ) A dobra cutânea tricipital é mensurada na parte posterior dos braços no ponto médio entre o olecrano e a borda superolateral do acrômio.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A V - F - V.
B F - V - F.
C F - F - V.
D V - V - F.

Questões para Estudantes

há 2 anos

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há 2 anos

Avaliação Final (Objetiva) - Individual

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UNIASSELVI

Respostas

Ed

há 7 meses

Vamos analisar cada uma das afirmações sobre as dobras cutâneas: ( ) A dobra cutânea subescapular é obtida na lateral abdominal, 1 cm acima da crista ilíaca em posição diagonal. É falsa (F). A dobra subescapular é medida na região abaixo da escápula, não na lateral abdominal. ( ) A dobra cutânea bicipital é medida a 2 cm do lado direito da cicatriz umbilical. É falsa (F). A dobra bicipital é medida na parte anterior do braço, na região do bíceps, e não em relação à cicatriz umbilical. ( ) A dobra cutânea tricipital é mensurada na parte posterior dos braços no ponto médio entre o olecrano e a borda superolateral do acrômio. É verdadeira (V). A descrição da dobra tricipital está correta, pois é realmente medida na parte posterior do braço. Portanto, a sequência correta é: F - F - V. A alternativa que apresenta essa sequência é: C) F - F - V.

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Ed

há 2 anos

A resposta correta é: Alternativa D) V - V - F.

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A semiologia analisa os achados do exame físico de um paciente, sendo que objetiva identificar os principais sintomas e sinais que tipificam algum transtorno, doença ou normalidade nutricional. Sobre os sinais de carências nutricionais, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Deficiência de vitaminas A, C e K.
II- Deficiência de ferro.
III- Deficiência de proteínas e calorias.
IV- Deficiência de vitamina B1, D e cálcio.

( ) Atrofia muscular, flacidez das panturrilhas e fraturas.
( ) Ressecamento da pele, espassamento, petéquias e manchas roxas.
( ) Unhas com depressões, quebradiças e com manchas.
( ) Edema e redução de tecido adiposo.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A III - II - IV - I.
B I - III - II - IV.
C IV - I - II - III.
D II - IV - I - III.

A deficiência de ferro é uma das carências nutricionais de maior prevalência, atingindo mais de dois bilhões de pessoas em todo o mundo. A anemia é derivada do balanço negativo de ferro no organismo e pode levar a sequelas irreversíveis, principalmente na população pediátrica que apresenta prejuízos no desenvolvimento mental e na atividade motora, entre outros problemas de saúde. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- A anemia ferropriva pode ocorrer mesmo que o consumo de ferro seja adequado e os níveis de ferro sérico e o volume corpuscular médio, hemoglobina e hematócrito estejam em níveis dentro dos valores de referência.
PORQUE
II- A ferritina, que é a proteína de armazenamento de ferro no organismo, também é um marcador de reservas de ferro.

Assinale a alternativa CORRETA:
I- A anemia ferropriva pode ocorrer mesmo que o consumo de ferro seja adequado e os níveis de ferro sérico e o volume corpuscular médio, hemoglobina e hematócrito estejam em níveis dentro dos valores de referência.
II- A ferritina, que é a proteína de armazenamento de ferro no organismo, também é um marcador de reservas de ferro.
A As asserções I e II são proposições falsas.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

Os exames laboratoriais são medidas objetivas do estado nutricional e podem ser utilizados na detecção de deficiências nutricionais e/ou confirmação de diagnóstico. Além disso, possuem vantagens por possibilitar intervenções nutricionais em longo prazo. Sobre os exames bioquímicos, assinale a alternativa CORRETA:

A O hemograma completo tem caído em desuso, visto que os valores de colesterol inclusos nesse exame não demonstram se o paciente apresentará risco cardiovascular.
B O hemograma inclui, além de outras frações sanguíneas, o valor de hemoglobina, que representa uma proteína dos glóbulos vermelhos, e o hematócrito, que é a porcentagem de células vermelhas do sangue.
C O hemograma é composto pelos valores de glicemia, insulinemia, hemoglobina e triglicerídeos, e deve ser solicitado para todos os pacientes entre 10 e 30 anos.
D As células leucocitárias estão alteradas no caso de infecção por algum microrganismo ou substância estranha, e não são influenciadas pelo estado nutricional.

O exame físico nutricional é indispensável para identificação de sinais de que o paciente não tem se alimentado adequadamente ou dentro das necessidades do organismo a fim de mudar esse estado e preservar sua saúde. Mais especificamente, ele serve para identificar deficiências vitamínicas, edema, quantidade de massa muscular e adiposa, alterações nos cabelos, unhas, olhos, pele e mucosas, entre outros. Com relação ao exame físico, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Na face é importante observar se há edema, depleções, palidez, atrofia unilateral ou bitemporal. A exposição do arco zigomático é um sinal chave de desnutrição.
( ) Os lábios devem estar corados, macios, sem inflamação ou lesões. As gengivas devem apresentar ausência de sangramentos e edema.
( ) É essencial que a língua esteja vermelha, sendo que edema, integridade papilar e espassamento pouco estão associados a problemas nutricionais.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A F - V - F.
B F - F - V.
C V - V - F.
D V - F - V.

A avaliação nutricional visa identificar o estado nutricional e possibilitar que o profissional reconheça desvios nutricionais. Dessa forma, é possível analisar a situação atual e necessidades do paciente para elaboração de estratégias para intervir adequadamente na manutenção ou recuperação do estado nutricional. Sobre esse tema, ordene os itens a seguir:
I- Identificar indivíduos que necessitam de apoio nutricional.
II- Selecionar a terapia adequada.
III- Recuperar o estado nutricional.
IV- Monitorar a eficácia.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA do processo de avaliação nutricional:

A IV - II - III - I.
B I - III - II - IV.
C IV - II - I - III.
D I - IV - III - II.

A espécie humana é a única entre os mamíferos em que a amamentação e o desmame não são processos desencadeados unicamente pelo instinto. Nesse sentido, o profissional de saúde, além de ter um papel importante na prevenção e manejo do aleitamento materno, necessita de conhecimentos do processo de produção do leite materno. Sobre os estágios de lactação, ordene os itens a seguir:
I- Galactopoese, que representa a manutenção da produção de prolactina e ocitocina, estimulada pela sucção.
II- Lactogênese, que envolve produção de lactose, proteínas e imunoglobulinas do leite materno.
III- Aumento do fluxo sanguíneo e captação de glicose (de dois a três dias após o parto até dez dias).

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos estágios de lactação:

A II - I - III.
B II - III - I.
C I - II - III.
D I - III - II.

A sarcopenia ocorre basicamente pela perda involuntária de massa muscular esquelética, sendo que seu desenvolvimento é um processo multifatorial caracterizado por inatividade física, unidade motora remodelada, nivelação de hormônio diminuído e diminuição da síntese de proteína. Com relação à sarcopenia em idosos, assinale a alternativa CORRETA:

A A avaliação funcional pouco colabora com o diagnóstico de sarcopenia, visto que o idoso pode ter uma diminuição significativa de massa muscular sem prejuízos no metabolismo e capacidade funcional.
B O uso de dinamômetro é pouco difundido entre profissionais de saúde para avaliar a sarcopenia, por ser um aparelho caro, com resultados demorados.
C O antropômetro é um aparelho que mede a força de preensão palmar e pode ser utilizado em idosos para auxiliar no diagnóstico de sarcopenia.
D O diagnóstico de sarcopenia é realizado com o auxílio do teste de velocidade de marcha, teste de força de preensão palmar e mensuração de massa muscular.