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O emprego do calor como método de desinfecção tem sido utilizado desde tempos remotos. Marque a alternativa correta sobre a operação de pasteuriza...

O emprego do calor como método de desinfecção tem sido utilizado desde tempos remotos. Marque a alternativa correta sobre a operação de pasteurização. A pasteurização, como método de desinfecção, tem como vantagens a ausência de resíduo químico e a dispensa de enxágue posterior ao processo. A pasteurização é um dos processos mais eficientes e seguros para a esterilização de medicamentos e fármacos. Atualmente, o processo de pasteurização tem sido amplamente empregado apenas na indústria alimentícia. A atual condição de tempo/temperatura para a pasteurização não varia de acordo com o tipo de material a ser tratado. A pasteurização pode ser usada para esterilizar qualquer tipo de material ou produto, inclusive produtos farmacêuticos.

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A alternativa correta sobre a operação de pasteurização é: "A pasteurização, como método de desinfecção, tem como vantagens a ausência de resíduo químico e a dispensa de enxágue posterior ao processo." A pasteurização é um método de desinfecção que utiliza o calor para eliminar microrganismos patogênicos presentes em alimentos, bebidas e outros produtos. Uma das principais vantagens da pasteurização é a ausência de resíduos químicos e a dispensa de enxágue posterior ao processo, o que a torna uma opção mais segura e prática em comparação a outros métodos de desinfecção. No entanto, é importante ressaltar que a pasteurização não é um processo de esterilização, ou seja, não elimina todos os microrganismos presentes no produto tratado.

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