Analisando as afirmativas: I. Segundo o American College of Sports Medicine (ACSM), a recomendação de proteínas para atender as necessidades de atletas e de praticantes de atividade física é de 1,2 a 2g/kg de peso corporal/dia. - Esta afirmativa está correta, pois reflete a recomendação do ACSM para a ingestão de proteínas. II. As proteínas atuam como um tipo de combustível, fornecendo energia mais disponível para os músculos em treinos de resistência e aeróbicos. - Esta afirmativa está incorreta. As proteínas não são a principal fonte de energia para os músculos durante o exercício, sendo os carboidratos a principal fonte de energia. III. Para atletas e praticantes de atividade física idosos, o consumo de proteínas deve ser reduzido, pois esses atletas apresentam maior resistência ao anabolismo. - Esta afirmativa está incorreta. Na verdade, atletas e praticantes de atividade física idosos podem precisar de uma ingestão ligeiramente maior de proteínas para ajudar na manutenção da massa muscular. Portanto, a resposta correta é: X) II, apenas.
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