Cadeias saturadas são cadeias nas quais os carbonos que formam os ácidos graxos fazem ligação simples uns com os outros, com cadeias não ramificada...

Cadeias saturadas são cadeias nas quais os carbonos que formam os ácidos graxos fazem ligação simples uns com os outros, com cadeias não ramificadas. Esse aspecto facilita que os ácidos graxos se agrupem, formando as gorduras que são sólidas em temperatura ambiente. Essa característica faz com que haja maior facilidade dessas gorduras se prenderem nos vasos sanguíneos, podendo ocasionar quais problemas de saúde? A Problemas renais B Problemas cardíacos C Problemas hepáticos. D Problemas hormonais E Problemas cerebrais.