A placa de orifício é utilizada para medir o fluxo de líquidos e gases. No entanto, para medir corretamente a placa de orifício, o regime de fluxo precisa ser turbulento, não laminar, o que invalida a afirmativa 1. Além disso, a placa de orifício pode ser empregada para medir gases, o que invalida a afirmativa 3. Portanto, a alternativa correta é a B) 1, 3 e 5.
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