Sobre a retirada do lixo, é correto afirmar: a. Deve-se utilizar sacos bem fechados e estocar em área externa e separada da área de manipulação. b...
Sobre a retirada do lixo, é correto afirmar:
a. Deve-se utilizar sacos bem fechados e estocar em área externa e separada da área de manipulação.
b. Deve-se deixar o lixo perto da porta da cozinha para não demorar muito nessa atividade.
c. O funcionário que retira o lixo não deve ter cuidado especial, pois o resíduo é de alimento.
d. O único cuidado necessário do manipulador que faz essa atividade é lavar a mão antes de voltar à área de preparo.
a. Deve-se utilizar sacos bem fechados e estocar em área externa e separada da área de manipulação.
b. Deve-se deixar o lixo perto da porta da cozinha para não demorar muito nessa atividade.
c. O funcionário que retira o lixo não deve ter cuidado especial, pois o resíduo é de alimento.
d. O único cuidado necessário do manipulador que faz essa atividade é lavar a mão antes de voltar à área de preparo.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra A) Deve-se utilizar sacos bem fechados e estocar em área externa e separada da área de manipulação. Isso ajuda a manter a higiene e a segurança no descarte do lixo.
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