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Os erros inatos do metabolismo são doenças genéticas que provocam alterações em algumas substâncias, especialmente nas enzimas. A fenilcetonúria é ...

Os erros inatos do metabolismo são doenças genéticas que provocam alterações em algumas substâncias, especialmente nas enzimas. A fenilcetonúria é caracterizada pela deficiência de fenilalanina-hidroxilase, que não degrada a fenilalanina, a qual está presente em muitos alimentos. Quais destes alimentos é permitido para indivíduos com fenilcetonúria? A. Pirulito. B. Lentilha. C. Chocolate. D. Biscoito. E. Sorvete.

💡 1 Resposta

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Para indivíduos com fenilcetonúria, o alimento permitido seria a lentilha (alternativa B), pois é uma fonte de proteína que contém baixo teor de fenilalanina. As outras opções como pirulito, chocolate, biscoito e sorvete geralmente contêm níveis mais elevados de fenilalanina e, portanto, não são recomendados para pessoas com essa condição.

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