Analisando os sintomas de avitaminoses mencionados, podemos identificar que o escorbuto está relacionado à falta de ácido ascórbico (vitamina C), a cegueira noturna está relacionada à falta de retinol (vitamina A) e o raquitismo está relacionado à falta de calciferol (vitamina D). Portanto, a alternativa correta é a letra C: 1. Ácido ascórbico, retinol, calciferol.
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